Suivre le régime mental pourrait réduire votre risque de maladie et vous aider à perdre du poids

Le régime MIND a généré beaucoup de buzz médiatique ces derniers temps, et pour cause. MIND combine des aspects du régime méditerranéen et du régime DASH pour créer un régime alimentaire axé sur la santé du cerveau, à savoir la prévention de la démence et du déclin cognitif lié à l’âge.

Mais le régime MIND offre également d’autres avantages, notamment la réduction du risque de maladie chronique et même la promotion de la perte de poids. La recherche soutient son efficacité, et elle peut être suivie par n’importe qui. Pas étonnant que MIND ait fait Nouvelles américaines et rapport mondials Liste des meilleurs régimes de 2019. Voici comment le suivre, ce que dit la recherche et les inconvénients potentiels dont il faut être conscient.

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Qu’est-ce que le régime MIND ?

MIND signifie spécifiquement l’intervention méditerranéenne-DASH pour le retard neurodégénératif. Cela semble compliqué, mais la pensée derrière cela est simple. Plutôt qu’un plan de repas fixe, la principale directive de MIND est de manger régulièrement plus de portions d’aliments éprouvés pour la défense du cerveau :

  • Légumes à feuilles vertes: Six portions ou plus par semaine
  • Tous les autres légumes: Au moins une portion par jour, en particulier des légumes non féculents
  • Des noisettes: Cinq portions ou plus par semaine
  • Baies: Au moins deux portions par semaine
  • Des haricots: Un minimum de quatre portions par semaine
  • Huile d’olive: À utiliser comme huile de préparation et de cuisson principale
  • Grains entiers: Au moins trois portions par jour
  • Poisson: Au moins une fois par semaine, en particulier les poissons gras riches en oméga-3, comme le saumon, les sardines, le maquereau, la truite et le thon
  • la volaille: Poulet ou dinde deux fois par semaine ou plus (mais pas frit)

La méthode de préparation des aliments désignée comme quelque chose à éviter est la friture. Le plan suggère de limiter votre consommation d’aliments frits à une fois par semaine ou moins.

Sur la liste des aliments à limiter figurent le beurre et la margarine (moins d’une cuillère à soupe de l’un ou l’autre par jour), le fromage (une portion par semaine ou moins), le vin (pas plus d’un verre par jour), la viande rouge (pas plus de trois portions hebdomadaires), et pâtisseries et confiseries (limité à quatre fois par semaine).

Avantages du régime MIND

Le régime MIND a de nombreux avantages. Il s’agit clairement d’un régime alimentaire sain, axé sur des aliments entiers et riches en nutriments. Parce que ces aliments sont riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants – et que le plan limite les aliments problématiques comme le sucre – suivre le régime MIND peut entraîner une variété d’avantages pour la santé. Il s’agit notamment de la prévention des maladies cardiaques, du diabète de type 2 et du cancer, ainsi que de la réduction de la tension artérielle et de l’amélioration de la santé digestive. Dans des études, il a en effet été démontré que le plan réduisait l’inflammation, un déclencheur connu du vieillissement prématuré et de la maladie.

Une mise en garde ; étant donné que MIND est plus récent que le régime méditerranéen et le régime DASH, il existe moins d’études sur ses résultats. Cependant, les recherches publiées sont impressionnantes. Dans une étude portant sur près d’un millier d’adultes âgés, ceux qui suivaient le plus étroitement le régime MIND avaient un risque de développer la maladie d’Alzheimer de 53 % inférieur à ceux qui s’en écartaient le plus.

La recherche a également déjà montré que le régime méditerranéen est bon pour votre cerveau. Une revue récente d’études a établi un lien entre le régime alimentaire et une meilleure mémoire et un moindre déclin cognitif, non seulement chez les personnes âgées, mais également chez les jeunes.

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Inconvénients du régime

En tant que praticien, j’aime les approches simples et directes. MIND est cela, mais l’exécution peut être délicate. Par exemple, beaucoup de mes clients n’ont aucune idée de ce à quoi ressemble une portion de noix, de grains entiers ou d’autres aliments. (Pour savoir ce qu’est une portion correcte pour des aliments spécifiques, consultez ce guide des portions du National Heart, Lung, and Blood Institute.)

Et la plupart ont également du mal à transformer les directives MIND en plans de repas et recettes concrets. Si vous ressentez la même chose, il existe des livres et des ressources en ligne pour vous aider, mais il n’existe pas de site Web officiel du régime MIND pour les FAQ et l’assistance.

Parce que le plan se concentre sur des aliments entiers et riches en fibres, il peut également vous aider à perdre du poids, tant que vous ne mangez pas trop les aliments autorisés. Si votre alimentation manquait de légumes et était surchargée d’aliments transformés, vous pourriez très bien perdre du poids. Mais manger trop d’aliments, même sains, comme le quinoa, le riz brun et les noix, peut empêcher une perte de poids réussie.

Conclusion

Le régime MIND est une approche alimentaire solide, saine et durable. Si vous avez besoin d’aide pour transformer le schéma de base en quoi et en quelle quantité précisément manger, envisagez de consulter un nutritionniste diététiste agréé, qui peut adapter le plan à vos besoins et objectifs. Ou, à tout le moins, connectez-vous en ligne pour accéder à des outils utiles.