Chrissy Teigen est peut-être connue pour ses brûlures brûlantes sur les réseaux sociaux, mais la reine des retours n’était pas à la hauteur des ailes super épicées.
Dans une interview avec Jimmy Fallon lundi, Teigen a révélé qu’elle venait de manger des ailes épicées avant sa dernière apparition dans son émission de fin de soirée et qu’elle avait atterri à l’hôpital.
« Je venais de faire Les plus chauds et j’ai dû aller chez le médecin après – l’hôpital, comme les gens l’appellent », a expliqué Teigen. « C’était mauvais, le septième m’a vraiment eu. »
Les plus chauds est une émission YouTube où l’animateur Sean Evans interviewe des célébrités tout en leur donnant des ailes. Tout au long du spectacle, les questions deviennent de plus en plus personnelles et les ailes deviennent de plus en plus épicées. Teigen a déclaré qu’après son apparition dans l’émission, elle avait dû consulter un médecin à cause des sauces extrêmement piquantes.
« J’ai dû aller à l’hôpital, puis ma langue a été dépouillée, ont-ils dit », a déclaré Teigen aux téléspectateurs de L’émission de ce soir avec Jimmy Fallon. « Je ne sais même pas ce que cela signifie. C’était, comme, sanglant et dépouillé et j’ai eu un reflux acide pendant longtemps.
Si vous avez déjà mangé de la sauce piquante très épicée, vous pouvez probablement imaginer la sensation. Mais pourquoi ressentons-nous tant de douleur lorsque nous mangeons ce genre d’aliments ?
Les piments, qui sont un ingrédient clé de la plupart des sauces piquantes, contiennent un phytonutriment appelé capsaïcine. « La capsaïcine se fixe aux récepteurs des papilles gustatives qui détectent la température et envoient des signaux de chaleur épicée au cerveau », a déclaré Wendy Bazilian, PhD, diététicienne et spécialiste de la santé et de la forme physique certifiée par l’American College of Sports Medicine. Santé. Plus le poivre est épicé, plus sa teneur en capsaïcine est élevée.
Bazilian a expliqué que lorsque nous mangeons des aliments épicés, le cerveau reçoit des signaux de « douleur » qui peuvent entraîner des nausées ou des vomissements. Votre corps réagira comme si vous aviez eu une substance toxique et essaiera de s’en débarrasser au plus vite.
« En cas de vomissements, l’acide qui monte de l’estomac peut irriter l’œsophage », a souligné Bazilian. Elle a également noté que manger des aliments extrêmement épicés peut entraîner des engourdissements ou des difficultés respiratoires.
Morale de l’histoire? Si vous allez opter pour des ailes extra chaudes, méfiez-vous des conséquences (pour ne pas finir comme Chrissy.)
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